酒井産業 × SDGsSDGs（持続可能な開発目標）
2025.08.20
信州ハム株式会社様とのパートナーシップによる食品ロスを減らす取り組み。
社内でも大変好評で、予約の注文数も増えてきました。
１年ほど前から始めた「シークレット企画」もちょっとしたワクワク感があって、毎回楽しみの一つでもあるのですが、これには理由があり…
信州ハム様によると、食品ロスの発生は予測が難しい部分が多いそうです。
そこで、チラシ作成後に新たに発生した商品にも対応できるよう柔軟性を持たせ、“実質的な食品ロスの削減”につながるよう工夫していただいたのがこの企画です。
さらに今回は、急遽、他所のセール品の余剰品の即売会も開催していただきました。
これが思わぬ好評で、皆でワイワイ言いながら品定めをしている光景が印象的でした。
食品ロスの削減は、SDGsの多くのゴールに関わる重要な取り組みですので、弊社でも微力ながら継続的に協力させていただきたいと思います。
2025.08.01
弊社では、パートナー生産者さんを招いて定期的に勉強会を開催しています。
取扱商品に関する知識を深めるのはもちろんのこと、国内のものづくりの現状や国産材利用に関する課題など様々なことを学んで各人の業務に役立てています。
今回は、木曽郡南木曽町で養蜂資材や寿司桶、飯切、おひつ、木のお風呂などを製造されている生産者さんをお迎えし、写真や動画などを交えながら、貴重なお話しを伺いました。
2025.07.15
あいにくの雨でしたが、予定通り会社前の敷地の草刈りを実施しました。
敷地は2,500m2ほどの広さがあるのでなかなか大変ですが、8人で2時間ほどでどうにか刈り終えました。
なお、ヒヤリ・ハット事例を受け、今回から作業時にはフェイスガードの装着を必須としました。
機械を使用する作業では、安全対策は重要ですね。
2025.07.09
これまでの取組状況をゴール別にまとめました。
直近で269件の取組を載せておりますが、傾向としては、やはり「11.住み続けられるまちづくり」や「17.パートナーシップ～」などに関する取組が多い状況です。
前回のまとめ以降の主なトピックスとしては、「SDGs推進私募債による寄付」、「漆サミット2024で 講演」、「木曽漆器祭にて新しい取り組み」などが挙げられます。
今後も様々な方面に目を向けて、継続的に取り組んでまいります。
2025.07.09
始業前の時間を使って、会社周辺の草取りを実施しました。
今年は梅雨の時期の雨が少なく、朝から暑くて大変でしたが、水分補給や日陰での休憩など各自で気を付けながら作業しました。
皆で作業をすることによって、社員同士のコミュニケーションが図れ、連帯感も生まれて良いと思いますし、何よりきれいになった職場で仕事をするのは気持ちの良いものです✨️
ついでに、普段は事務所内で行うラジオ体操と朝礼も外で行いました。
2025.06.30
コロナ明けの昨年から再開した社員旅行、今年は立山黒部アルペンルートに行ってきました！
まず殉職者の慰霊碑に手を合わせ、それから大迫力の観光放水を見学しました🌈✨️
今回は、ネイチャーガイドさんに同行いただき、イヤホンガイドを使ってダムの情報や山の地形や成り立ちについて詳しく解説していただいたおかげで、この地をより深堀りすることができました🗒️
お天気にも恵まれ、標高2,000mを超える高地の清々しい空気の中、日常とは違う特別な時間を過ごしてリフレッシュできました✨️
2025.06.16
社員の健康増進や親睦を深めることを目的として毎年春と秋に開催しているゴルフコンペ。
今回は、最近キッズスペースに遊具など一式を納めさせていただいた蓼科東急ゴルフコース様で開催させていただきました。
あいにくの雨模様で少し残念でしたが、プレー後に納品後のキッズスペースを見学させていただくことができ、充実した一日になりました。
2025.06.09
今年の木曽漆器祭では、弊社として新しい取り組みを試行しました！
昨年購入したJR木曽平沢駅前の古民家を改修し、子供の居場所など、住み続けられるまちづくりに寄与する様々な用途に活用する予定です。
その取っ掛かりとして、信州牛を使用した特製カレーとクラフトコーラ（ひのき／クロモジ）の販売を行いました🍛🥤
弊社としては全く畑違いの分野なので、食品営業の許可を取得するところから結構苦労しましたが、どうにか間に合いました😁
2025.06.04
片丘ワイン振興協議会主催の「片丘ワインと花火で夜景を楽しむ会」に、昨年に引き続き参加させていただきました。
今年は少し寒いくらいの陽気でしたが、片丘地区で育ったぶどうで作った片丘ワインをメインに、それに合わせた特別監修のお料理をいただきながら、片丘の夕景を眺め、最後に花火を鑑賞しました。
片丘地区を通る市道、東山山麓線の愛称が「アルプス展望片丘ワインロード」に決まり、秋にワイン色に紅葉するノルウェーカエデの植樹なども行われ、どんどん盛り上がりを見せています。
2025.05.23
第14回木育全国生産者協議会および、第25回お取引先説明会が開催されました。
【日時】：2025年5月22日（木）
【場所】：塩尻市市民交流センター「えんぱーく」
東北から九州まで、弊社と取引のある木竹製品の生産者を中心とした48社、55名および、塩尻市副市長（市長代理）ほか来賓各位にご臨席いただき開催いたしました。
午前中には「木育全国生産者協議会」の総会を開催し、午後のお取引先説明会では、前段で弊社の事業報告や課題、SDGsの取組状況などの報告を行ったのち、来賓各位による基調講演と総評をいただきました。
その後の懇親会では、普段メールや電話がメインで、なかなか直接お目にかかることのできない全国の生産者の方々とざっくばらんに意見交換させていただきました。
弊社では、この機会を生産者の方々をはじめとしたステークホルダーとの持続可能なパートナーシップを維持していくために、とても重要な機会であると考えています。
